Restaurant

La cuisine du Patafan, c'est essentiellement

à partir de produits frais en circuit court.

Découvrez une carte simple

autour de produits choisis chez nos producteurs locaux.

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La carte été 2021:


Côté salé, pour les 3 derniers week-ends du mois de juin,
nous vous proposons :


-Grande salade composée* et Reblochon croustillant , 15€

-Jambon 100% plein air de Venthon rôti, sauce miel et thym,
Pommes de terre sautées*, 15€

-Tarte salée aux légumes de saison* et Beaufort, Salade verte* , 15€

-à emporter: tartine aux légumes rôtis*,  Hoummous au Pesto du Patafan, Rôti séché 100% plein air de Venthon, 7€
Frites, 4€


* légumes du  Cabas des Cîmes à Albertville (73200) en production raisonnée



Côté sucré: la tartelette revisitée aux myrtilles 6€,
le
 cookie chocolat/ noisettes 2€
les sorbets et glaces des Alpes 2 à 4€,
les crêpes aux oeufs bio du Nid des Cîmes 4 à 5€,
et d'autres suggestions chaque jour.




 

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Salade des Alpages,
Farcement de ma maman et diots 100% plein air de Venthon,
Tartelette revisitée aux myrtilles.

25€/adulte, 10€ pour les enfants de moins de 12 ans
 

Salade des Alpages et cannelés au Beaufort,
Quasi de veau , cuisson basse température, 
Purée de pommes de terre du Chiriac et petits légumes de saison;
Assiette de fromages;
Tartelette revisitée aux myrtilles et Glace vanille

35€/adulte, 12€ pour les enfants de moins de 12 ans

N'hésitez pas à nous contacter
pour des souhaits particuliers pour vos repas!

 

La carte des suggestions pour vos dîners en refuge:

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