RESTAURANT D'ALTITUDE - LES SAISIES





CARTE ETE 2023:


Les produits de qualité, en circuit court et de saison,

sont au centre de notre réflexion,

nous aimons cuisiner simple et gourmand

avec l'envie de ravir vos papilles!

LES TAPAS:

à composer en apéro ou en formule repas


- CROUSTILLANTS de Reblochon, 3 pièces 7€


- CANNELES au Beaufort, 10 pièces 7€


- PESTO tomates séchées et Noix de cajou, crackers maison 7€


- TARTINADE carottes rôties/lentilles/cumin, crackers maison 7€ 


-Assiette de 3 FROMAGES de nos vallées 12€



Les plats:


- SALADE fraîcheur

Salade verte, crudités, Espuma au Beaufort sur crackers maison et Rôti 100% plein air 18€


- ravioles en gratin, epinards et beaufort

servies avec salade verte et crudités 19€ 


- DIOT 100% PLEIN AIR

sauce vin rouge et touche de sirop d'érable et PÂTES FRAÎCHES de Crest Voland 20€ 


-boeuf mijote a la biere rousse du mont blanc,

cuisson de 5h, servi avec pommes de terre rôties 21€


-Menu enfant

Sirop à l'eau,

Diot (saucisse de Savoie) Pâtes fraîches OU Diot pommes de terre rôties,

Crêpe au sucre ou Boule de glace (jusque 10 ans) 12€ 


LES DESSERTS:


- TARTE AMANDINE AUX MYRTILLES 8€ 


- YAOURT DE BREBIS DE MA FRANGINE ET GRANOLA DU PATAFAN

 confiture de myrtilles ou sirop d'érable, 7€50


- FONDANT CHOCOLAT

sans gluten, sans lactose 8€ 


- CRÊPES

Sucre, Confiture de myrtilles, Crème de marrons ou Nutella 4 à 5€


- GLACES ET SORBETS DES ALPES

Vanille, Chocolat, Génépi, Café frappé, Citron, Myrtilles ou Fraise

3€ la boule, 5,5€ les 2 boules, 8€ les 3 boules


- CAFE OU THE GOURMAND 10



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