RESTAURANT D'ALTITUDE - LES SAISIES






La cuisine du Patafan,

c’est toujours essentiellement 

à partir de

produits frais en circuit court

La carte de la saison d'été est en cours de préparation;-)



La carte hiver 2025-2026:


TAPAS


-TERRINE DE PORC

avec la viande de porc de Venthon , exploitation 100% plein air et noisettes 9€


-CANNELES AU BEAUFORT,  10 pièces 7€50


- HOUMOUS et crostinis 7€

Option crackers sans gluten aux graines +1€




-VELOUTE DE PATATES DOUCES ET POIS CASSES

avec FOUGASSE maison au Reblochon AOP 18€


-FOUGASSE MAISON AU BEAUFORT ET BLEU DE BONNEVAL

avec crudités ou frites 18€


-CROZIFLETTE au Reblochon AOP et rôti de porc fumé

avec crudités 21€


-DIOTS (saucisses de Savoie) sauce vin rouge échalotes,

avec lingots de polenta ou frites 21€


-BURGER du Pataf(Effiloché de bœuf, Raclette)

avec frites

24€


-DIOT (plat enfant)

avec frites 10€



DOUCEURS


-TARTE AMANDINE AUX MYRTILLES 8€


-BROWNIE NOIX ET CHOCOLAT  (sans gluten) 8€


-YAOURT DE BREBIS FERMIER

et confiture de myrtilles 7€50


- CAFÉ OU LE GOÛTER 10€


-CHOCOLAT OU CAPPUCCINO GOURMAND 12€


- COOKIE CHOCOLAT NOISETTES   3€


-MUFFIN FRAMBOISES ET MYRTILLES  4,5€